景德镇陶瓷大学龙泉研究院落户于龙泉市，是龙泉市人民政府依托景德镇陶瓷大学设置的共建性科研机构，具体由景德镇陶瓷大学整合有关学科和专业人员，组建科研团队入驻研究院从事实质性科研工作。

研究院立足龙泉市现有产业基础及龙泉青瓷产业发展导向，聚焦“产业发展、学术交流、技术研发”，充分运用景德镇陶瓷大学在陶瓷艺术理论与技法、艺术陶瓷创作与设计、陶瓷文化成果推广及产业化、陶瓷产业发展、陶瓷文化传播、陶瓷国内外交流、陶瓷文化学科建设与人才培养等方面的研究探索成果，在龙泉市开展多层次、全方位的协同创新工作和多样化的国际陶瓷艺术交流，驱动龙泉剑瓷产业在传承中创新发展。

研究院下设“一办四中心”，分别是综合办公室、国际陶艺交流中心（名家工作室）、产业技术中心、教育合作中心、人才服务中心。综合办公室负责研究院日常运维管理；国际陶艺交流中心（名家工作室）：负责开展多样化的国际陶瓷艺术交流活动；产业技术中心：负责攻关一批龙泉青瓷产业化发展迫切需要解决的关键共性问题；教育合作中心：负责扶持和提升龙泉当地职业院校的剑瓷、艺术设计等专业的教育教学水平，合作培养龙泉各层次剑瓷产业急需人才；人才服务中心：负责从景德镇及相关院校引育龙泉急需的剑瓷等产业人才。